冰箱、微波炉或一碗温水都可以解冻香肠。用冰箱最省事，但是耗时最长。微波炉解冻的速度最快，但可能会把香肠烤糊。用温水最麻烦，但是使用这种方法解冻，烹饪时香肠不容易被烧糊。可以放在冷藏，慢慢地自然解冻。我觉得是不需要解冻的，直接煮就可以了，我个人是比较喜欢吃香肠的，尤其是喜欢吃一些冷冻香肠，因为我觉得冷冻香肠是比较新鲜的，而且在煮的时候它的肉质和口感都是非常好的，所以我非常喜欢吃这种冷冻的香肠，冷冻的香肠，煮出来的味道真的非常香。