蒜蓉辣酱除了不能做成熟酱，其他方面咋吃都行，可以说是万能酱。比如说：东北烤肉可以放，烤肉的时候把它和大葱，辣妹子，香菜，大蒜拌到一起，把烤熟的肉用生菜叶一包，老好吃了。

东北的老虎拌也好吃，食材（只要能生吃的菜）随便放，干豆腐，毛葱，辣椒，紫甘蓝，白菜叶，生菜叶，放上蒜蓉辣酱，吃饭，吃面食都可以，不用其他的菜都能吃的饱。还有，烤鱿鱼，凉拌菜都可为的。