饼干太薄粘在油纸上了，可以等饼干冷却之后就很好弄下来了，这个是油纸的问题，因为油纸就是用来防粘的，而不关饼干的厚薄，建议买度好一点的油纸。

现在市面上最主要的烘焙纸有以下三种：1.防油纸（又名烤盘纸，烤箱纸，蒸笼纸）这种纸的纸张表面无油纸的光亮知，主要用途是烤面包、烤蛋糕、烤饼干时垫在食物下面，以保持烤盘的干净。