锦记（新会）食品有限公司是李锦记集团下的一个子公司。李锦记集团自1888年创立于广东珠海南水以来，经历了114年的历史，经过四代人的努力，以制造优质酱料及调味品享誉全球，只要有华人的地方必定有李锦记的产品。李锦记已成为一个家喻户晓的酱料王国。