千禾的醋更好。具体分析如下：千禾的食醋所含的酯香物质，醇香物质，醚香物质含量都远远高于李锦记的食醋，同时千禾的食醋不挥发性酸，氨基酸态氮含量都远远高于李锦记的食醋，所以千禾的食醋吃起来口感醇厚，后味绵长，并且不刺激。所以千禾醋好。