答，羊蝎子是羔羊的最好了。鲜嫩美味，膻味小，羊蝎子是羊的脊骨末端，（也叫龙骨端），带着脊骨肉，可红烧，炖汤，有一次在潍坊市一家羊肉馆子，和朋友一起吃过红烧羊蝎子。那味道确实美。回味无穷啊。但羊蝎子的价位也是很贵的。到了冬天，喝羊蝎子炖汤也是最好的选择。