通常无法明确，有一定的好处，也有一定的弊端，根据自身需求选择。喝藕汁要适量不能一次喝过多，以免影响身体健康。生汁中的营并成分保留较好，适量喝有助补充营养物质。但有可能存在细菌。熟藕计在加热过程中，部分营养物质减少，如维生素C。但加热饴消除细菌。

莲藕汁生喝或熬好喝那个效果好

莲藕汁生喝好还是熟喝效呆好，各有各的好处，也有坏处，我认为还是熟喝好点，因为熟喝对人的肠胃比效适应，熟唱可以杀菌，消毒，但营养受到破坏，特别是维生素C，我建议还是熟喝好。