要及时将花苞掐除，阻止芋头开花。

芋头是植物的根茎，属于储存营养的器官，芋头开花后，花朵就会消耗根茎中的养分，导致长出的芋头个头小、淀粉含量下降、产量减少，因此在种植芋头的过程中，要避免芋头开花，出现开花现象后，要及时将花苞掐除。