驴皮熬好以后，肯定要等到他自然冷却之后，才能够把它装进袋子里面，如果本身温度比较低，冬天的话，基本上半个小时左右就可以，但如果是在夏天的话，需要的时间相对会比较长一点，要将近一个小时
驴皮熬好后要多久装袋
这个时间说不准，主要是看熬好的驴皮温度是否降到室内差不多的温度。
熬制驴皮时，如果室内温度低，那么装袋的时间就短。
驴皮熬好后要多久装袋
7～8天后整齐地排入木箱中，密闭闷箱并压平，待外皮回软再取出摊晾，干后再闷，再晾干
可直接放水中浸泡后隔水加热烊化服，亦可用蛤粉化滑石粉炒阿胶味用。
放锅内加热，烧火熬制，约3天，锅内汁液变得稠厚时，用漏勺把皮捞去，继续加水熬制如此反复5~6次，直至皮内胶熬尽汁，去渣，将稠厚液体与各次所得的胶汁一起放锅内用文火，加温浓缩，或在出胶前2小时加入适量黄酒及冰糖熬成稠膏状时，倒入涂有麻油的方盘内，使冷却凝固取出，切成0.5厘米厚，5厘米长的片放阴凉通风处阴干，即成驴皮阿胶成品。
