步骤1

洗干净的鲈鱼

步骤 2

鲈鱼切一成块

步骤 3

姜丝，葱

步骤 4

锅内放油放入姜丝

步骤 5

放入鲈鱼

步骤 6

加入适量的水等到鱼变白

步骤 7

用大火烧至汤汁沸腾，转为小火慢炖至汤汁变白后放葱和盐

步骤 8

再次煮沸腾即可起锅了