主料

海鲈鱼1条

辅料

蒸鱼豉油2汤匙，小葱2棵，生姜适量，盐1/2小勺

步骤

1、鲈鱼先切下头和尾，去除内脏。

2、洗干净切成大小均匀的片状

3、放少许盐抹匀稍腌一会

4、准备好葱白、生姜丝摆入盘中

5、将鲈鱼摆入盘中，放上生姜丝。

6、电饭煲水开放入蒸架

7、放入鱼盘

8、盖上盖通电，按快煮功能

9、10分钟鱼蒸好拿出

10、淋入蒸鱼豉油

11、淋入滚油，摆上葱丝装饰即可。