区别就是冰鲜的鲈鱼不是冷冻的,是新鲜的鲈鱼用冰絮起来,保鲜,而冷冻的鲈鱼却是冻起来的鲈鱼,是冻的不是新鲜的,所以差别是很大的,我们买鲈鱼还是选择冰鲜的比较好,因为新鲜,肉质好,味道也更鲜香一些,而冷冻的鲈鱼,就是没有冰鲜的好