不可以!因为鲤鱼的肉中含有很多小刺,不容易剔除,所以,还是尽量选用刺比较少的鱼做鱼丸!而鲤鱼更适合红烧。适合做鱼丸的鱼,我个人建议,尽量选用海鱼。因为海鱼的肉含刺少,营养更丰富!