回答,若炒菜油锅起火决不可连锅一起扔掉,那样会扩大火炫燃烧范围,并使火焰充分与空气接触,火焰会更猛烈。正确的做法是盖上锅盖或将切好的菜扔进锅内。如果家中备有灭火毯,那是最好的了,这种方法叫窒息法