剥黎蒿可以直接将梨蒿的根和叶子去除掉，随后再将它用手折断，将之洗净就可以了。黎蒿中所含的营养元素很多，含有丰富的维生素、胡萝卜素等，被人体食用之后，可以保护人的视力，还能将色素淡化。

黎蒿摘了之后，它还会继续生长，生长的速度还非常快，所以我们可以尽快的吃，以免老了影响口感。