酱肘子骨食材介绍

肘子骨(适量) 葱姜蒜(适量) 黄豆酱(两大勺)

酱肘子骨的做法步骤:

1、葱姜蒜切好，和大料放一个碗内

2、骨头冷水入锅绰七分熟捞出来。

3、锅内烧油，油温上来后，放入酱，炒出香味

4、再把葱姜蒜和大料倒进来一起炒

5、炒出香味

6、放入骨头继续翻炒，加入料酒酱油糖调味。

7、全部蘸上酱汁即可。