形容东北酱肘子的词语可以说是东坡肘子。苏东坡做的肘子也和东北酱肘子差不多用料。和酱法。和鲜美的味道。都是差不多的，所以也就是东北酱肘子也是采用东坡肘子的做法。

也晚形容东北酱肘子也可以用东坡酱肘子来形容。味道鲜美，肉质鲜嫩， 肥而不腻。好吃。