装入保鲜袋中，密封放入冰箱即可

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准备莲藕，去皮洗净备用，沥干水分

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另外准备一个容器、工具，这个叫什么名字我也说不上来，用来磨藕的

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把莲藕放上去磨，磨的过程注意保护手，不要受伤！

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磨完成的样子！

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里面有多余水份稍微沥干！再放调味料

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起锅烧水，上汽后把做好的藕饼放上去蒸，56分钟即可！

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这是蒸完后的效果，装盘晾凉，用保鲜袋分批包装，再当冰箱冷冻或者冷藏！用平底锅煎，两面金黄，可根据个人口味发挥，里面可以放点肉馅或者别的