梅干菜发黄能吃吗

梅干菜有点发黄，只要不是发霉，就可以

吃。

梅干菜发黄是加工过程中被太阳暴晒以后出

现的现象。这是很正常的，并不会影响到它

的品质。在加工过程中，如果将鲜菜放置在

通风的地方，让它们 梅干菜颜色鲜绿，口感也不错。

梅干菜发黄能吃吗

梅干菜发黄是可以吃的，大部分的梅干菜在菜场里边销售的时候都是已经成为黄褐色的，我们拿回家里边以后用水浸泡让它炸开，然后做成梅干菜，猪油饼或者是其他的美食