豆干冰箱可以放两天，如果你放时间长了，他就会还是会变味的。但一般的冰箱里冷藏它可以放两天，如果超过两天了就不新鲜了。不过要是放在冰箱冷冻室里，那就可以放十天左右。所以一般的多干，如果你豆腐是放在冰箱里可以保鲜里天。