冻过的牛奶,想要补救的话,恐怕只有等它慢慢解冻以后,融化把它做成冰激凌或者是冰棍,雪糕之类的东西了,因为冻过以后的牛奶,很多营养成分的流失了,做成冰棍雪糕还是可以吃的