可以。钵仔糕粉主料是粘米粉或澄粉、木薯淀粉,它的爽滑可口、口味丰富,不仅能做钵仔糕还可以做肠粉。肠粉的主材料与钵仔糕基本相似。肠粉是一种广东非常出名的汉族传统小吃,属于粤菜系,源于唐朝时的泷州(今广东罗定市)。肠粉分类只能按其制作方式来划分,一般用布拉的称为布拉肠粉,另一种是直接蒸的,通常是用抽屉式肠粉。
原创 | 2022-11-30 18:10:43 |浏览:1.6万
可以。钵仔糕粉主料是粘米粉或澄粉、木薯淀粉,它的爽滑可口、口味丰富,不仅能做钵仔糕还可以做肠粉。肠粉的主材料与钵仔糕基本相似。肠粉是一种广东非常出名的汉族传统小吃,属于粤菜系,源于唐朝时的泷州(今广东罗定市)。肠粉分类只能按其制作方式来划分,一般用布拉的称为布拉肠粉,另一种是直接蒸的,通常是用抽屉式肠粉。
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