钵仔糕是将草莓,抹茶粉,桂花,红豆,百香果,椰蓉,椰奶,西米露,可可粉,巧克力分别放入钵体中。然后将粉浆倒入钵体中,随后将所有钵体放在蒸笼上面上汽蒸10 – 15分钟。时间到后关火,直接开盖晾凉即可享用

而果冻主要是用食用凝胶和香精制作的。