韭菜根寓意：星星之火，可以燎原。生命之源，生生不息。

本意：韭菜根学名:Allium、senescens。为百合科葱属植物。

韭菜原产于亚洲东南部，世界上一普遍栽培韭菜适应性强，抗寒性强，独特强烈气味，根茎横卧，其株高一般在1530厘米之间，鳞茎狭圆锥形，簇生，鳞式外皮黄褐色，网状纤维质，叶基生，条形，扁平，伞形花序，顶生，花朵白色