材料：蜜豆二十克，墨鱼二十个，韭菜半斤切段，花生油少许，盐少许，鸡精少许，大蒜少许，姜少许

做法：

1、锅内油烧热放入大蒜、蜜豆和姜爆锅。

2、出香味后放入发好的墨鱼炒一分钟。

3、倒入切好的韭菜、盐翻炒变色，加入鸡精炒化装盘即可。墨鱼属于海鲜类不宜久炒，炒老就不鲜了。