原因可能是在煮的过程中，里面水蒸气蒸发，里面气体膨胀，从而导致气体把塞子顶出去。

还有就是米不要装的太满，煮的时候米会膨胀，容易把塞子顶出来，到时候收获的就不是竹筒粽子了。