分公母的。鲟是梭子蟹科青蟹属甲壳类动物，该动物雌雄异体。所以红鲟蟹分公母的。

红鲟一般指的是锯缘青蟹。锯缘青蟹是梭子蟹科、青蟹属甲壳类动物。锯缘青蟹栖息于浅海及潮间带，多栖息在泥沙底质和有海草而低凹、退潮后还有水的地方，广布于印度至西太平洋热带、亚热带海域。红鲟头胸甲卵圆形，背面隆起而光滑，因体色青绿而得名。