原料：五花肉适量、花菜一个、胡萝卜适量、盐适量、生抽适量、蚝油适量、鸡精适量。

做法步骤：

第1步、五花肉切片。

第2步、花菜撕成小朵洗净。

第3步、胡萝卜洗净切片。

第4步、锅中放少许食用油，放入五花肉煎成微黄。

第5步、放入胡萝卜翻炒几下。

第6步、放入花菜翻炒几下。

第7步、放入适量的生抽翻炒。

第8步、放入适量的蚝油翻炒一分钟。

第9步、沿锅边烹入一点水煮一到两分钟。

第10步、放盐调味。

第11步、放入适量的鸡精调味，关火。