个人经验仅供参考哈

最好是在冬瓜西红柿中，加入一块新鲜豆腐，在放入少许香菇，进行拌馅，味道特别好吃

在西北甘肃回民地区，人们就喜欢制作这种素馅饺子，用冬瓜西红柿和豆腐香菇，捣碎后，然后放入少许素油和少许盐搅拌后，包包子和饺子。