羊肉馆利润可观，前途无量。

1，食材选择。要选择新鲜，卫生，大型屠宰场肉食。这样质量保证，健康卫生。

2，经营方围。分早，午，晚经模式。早餐供应清汤羊肉，清汤羊杂，羊肉汤泡馍等。午餐供应炒菜，手抓肉，黄焖羊肉等面食和米饭。晚上以烧烤为主，利用炉，架，摊经营。

3，经营利润。每天按照营业额6000元计算。除去门店费用80元，人工工资（3人）800元，原材料费3000元，其他开支200元，每天纯利润2000元。利润可观，收入非厚。