不管什么粉发的时间久了都不好，口味会改变，但为什么要用自发粉，自发粉里面都有添加剂，什么泡打粉，蓬松剂，小苏打等等，经常用对身体没好处，做什么发面食都应用酵母发面，酵母菌是一种对身体有益菌，经过酵母发的面吃了以后养胃，易消化。