0003s是当地质量技术监督局发放的流水号

本标准规定了小麦粉制品的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。

本标准适用于以小麦粉为主要原料，适量添加食用盐、酵母、玉米淀粉等，经配料、打面、烘干、粉碎、包装等工序加工而成的非即食小麦粉制品。