不可以
原料
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猪蹄 (200g)
干香菇 50g
干目鱼 50g
白萝卜 100g
1/猪蹄放锅里
清理干净的猪蹄放入砂锅里面，放入适量的干目鱼，放入适量的干香菇。
2/加入调料
放入适量的红酒去腥，再倒入适量的清水超过食材就可以了，用勺子翻拌均匀。
3/煮一个小时
盖上盖子中小火煮一个小时的时间，时间到后加入切好的白萝卜。
4/煮20分钟
再盖上盖子中小火煮20分钟，时间到后放入适量的姜片，搅拌均匀即可。
炖猪蹄没料酒放白酒可以吗
首先回答您是可以的，炖猪蹄是很家常的一道菜，我们经常可以吃到，但是猪蹄在炖之前要去除腥味。猪蹄是一种非常补的食材，猪蹄的营养非常的丰富，非常适合我们食用，炖猪蹄放白酒主要有以下几点作用
