是吃的食物。皮芽子这个称呼一般都是来自于新疆地区，那边地区的人因为根据洋葱是一片片的皮，所以将其称之为皮芽子。

囊是以面粉为主要原料，多为发酵的面，但不放碱而放少许盐的新疆食物，而且囊大都呈圆形，中间薄，边沿略厚，中央戳有许多花纹。

皮牙子馕是什么

皮牙子和馕都是新疆的语言，新疆人把洋葱叫皮牙子，洋葱也叫圆葱，是葱的根部，有普通的西红柿那么大。馕是一种饼的称呼，是在火坑里烤出来的，很好吃，可以存放很长时间了。