审定编号:冀审玉20200015。

嘉丰81号，是一个小麦品种，该品种属半冬性中晚熟品种，平均生育期248天，比对照中麦175熟期晚1.2天。

嘉丰81号，叶色绿色，分蘖力强。成株株型紧凑，株高73.2厘米。穗纺锤形，长芒，白壳，白粒，半硬质，籽粒较饱满。亩穗数41.6万，穗粒数32.8个，千粒重41.6克。