酸菜放了三年一般是不能再吃的。由于放置时间过长,酸菜口味及口感会发生变化,甚至滋生细菌或由于亚硝酸盐积聚,进食后可能会出现不适症状或中毒等现象,对身体产生不利影响。
所以不能吃,里面亚酸钠比较多,吃多了对胃不好。霉变的酸菜尤其危险,有致癌性,不可食用.
原创 | 2022-11-30 15:49:25 |浏览:1.6万
酸菜放了三年一般是不能再吃的。由于放置时间过长,酸菜口味及口感会发生变化,甚至滋生细菌或由于亚硝酸盐积聚,进食后可能会出现不适症状或中毒等现象,对身体产生不利影响。
所以不能吃,里面亚酸钠比较多,吃多了对胃不好。霉变的酸菜尤其危险,有致癌性,不可食用.
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