一个莲蓬，一般莲子个数是十几个到三十几个不等，十几个的占多数。个头中等或偏小的一般是10几莲子粒，大的则一般有20多个。当然，可能最大的45个粒的也有，那是一种特殊品种。

莲子有大有小，一般100颗约250g亦即半斤左右。