食材用料：白萝卜、鸡蛋、盐、枸杞子、香菜。
做法步骤：
第1步、首先将白萝卜去皮洗净刨丝备用。
第2步、鸡蛋煎成荷包蛋。
第3步、加入适量清水、姜片、盐。
第4步、加入萝卜丝，喜欢喝汤的可以多加些水，萝卜丝本身也带有少量水份。
第5步、出锅前撒入枸杞子、香菜即可。
清炖萝卜丝做法
1、主料：白萝卜1根，葱10克。
2、辅料：生抽1汤匙，盐少许。
3、做法步骤：白萝卜洗净去皮，切厚片（约1.5cm）待用，锅内放油，微热后倒入萝卜略微翻炒，倒入适量清水大火煮开。加入生抽和盐，转小火慢炖，炖至萝卜熟透，呈半透明晶莹状，装盘，撒上葱花完成
清炖萝卜丝做法
主料
白萝卜半个
香菜2根
辅料
食盐1茶匙
白胡椒粉1茶匙
花生油1茶匙
水适量
步骤1
白萝卜，我洗干净削皮。香菜洗干净
步骤2
萝卜切丝
步骤3
香菜切碎
步骤4
热锅，倒入适量油，煸炒萝卜丝，至变软
步骤5
加入适量的清水，开锅再煮一会儿，加盐，加白胡椒，加香菜碎，就可以出锅了
步骤6
出锅
步骤7
配上一份主食，就可以吃喽
