食材用料

猪油渣250克，干木耳20克，油50克，盐3克，生抽5克，干辣椒5克，冰糖10克

做法步骤：

1/3

猪板油炼油取其油渣，木耳泡发好多次清洗干净待用。

2/3

油渣倒入铁锅中炒几分钟淋入生抽白胡椒粉加适量的清水和冰糖煮开，然后倒入木耳焖。

3/3

猪油渣与木耳焖至一定时间放入干辣椒煮入味，待铁锅中的水煮开就好了。