1、因花椒籽油碘值较高，可用来生产肥皂、磺化油、润滑油等化工产品

2、花椒籽油与氰戊菊酯搭配对蚜虫种群的繁殖有显著抑制作用

3、生物柴油的原料、特殊保健功能制剂

4、用于肥胖病人、糖尿病人的辅助食品的开发。