油皮贵

因为粒面皮是牛、羊、猪的整张未经加工的原汁原味真皮，皮表面肉眼可见呈颗粒状。而油腊皮是牛皮的一种，而且是高档真皮，比普通工艺的真皮要贵。比起普通真皮，油蜡皮贵的原因有：油蜡皮是属于高端皮料中的一种，由于制作工艺不同，成本也极高。它是牛皮制皮工艺中的一种，与普通牛皮的制作工艺也有所不同。