花菜什么季节最贵

蔬菜是我们餐桌上非常常见的一种食材，它们虽然没有肉吃起来香，也没有那么强的饱腹感，但是它们可以去除肉类带来的油腻感觉，还可以帮助消化。花菜就是蔬菜中比较受欢迎的一个，口感脆嫩，味道香甜，外形又像花一样美丽。那么，花菜成熟时间是什么时候呢

一般来说花菜的成熟时间就是每年的一月份到二月份之间，上市时间在二月份到三月份之间。这个时候的花菜最为新鲜，口感软嫩，价格相应也最贵，当然反季节春节时买也是很贵的！

花菜什么季节最贵

花菜冬季最贵，因为花菜营养丰富，深受人们喜爱，营养又健康，所以，一年四季都有，而且价格一直以来都不便宜，尤其是反季节的时候，价格一直特别的贵一些，现在人们生活水平提高了，什么养生就特别喜欢去吃，也不会去介意花菜的价格是否贵一些，依然如故的在冬季食用。