有毒，可能会致癌。

橡皮筋是一种胶，胶加热时会产生有毒物质。最好不要吃。请勿用橡皮筋捆扎它。通常，最好用草绳绑起来。

烹调螃蟹时，通常都会用橡皮筋或草绳将整个螃蟹一起煮。橡皮筋煮沸后，由于滑石粉吸收水，重量会增加。这是因为滑石粉是吸水物质，并且水溶液在沸腾后变浑浊。原因是构成橡皮筋的原料还包括颜料，并且颜料的沉淀导致水溶液变浑浊并且强度劣化。此外，颜料还含有对人体健康有害的重金属物质。橡胶，塑料和其他物质在沸腾后会分解。