主料：螃蟹6只。

辅料：生姜1块、小葱1颗、生抽1勺、醋2勺、芝麻油1小勺、白砂糖1小勺。

1、将螃蟹身体表面刷洗干净。

2、一只手抓住螃蟹，一只手用废旧牙刷在流水下面刷洗，特别是关节连接的地方。

3、螃蟹放入姜片和料酒味一下，放入蒸烤机，开启“营养蒸”程序。

4、迅速盖上盖子，继续“营养蒸”程序，蒸15分钟就可以了。