一斤韭菜加上一斤肉，正常情况下，可以包50个左右水饺。但是，一斤韭菜加一斤肉作馅，在专业包饺子卖的店铺里，老板可以包出60～70个水饺来。有一次，我去买水饺，说好了论斤卖，结果，老板是装好了的。60个一包。实际上，我回家秤了秤，不够秤。回去问老板，她说，我们就是论个卖的。一斤大约60个。