化州橘红为芸香科植物，化州桔或橘及其栽培变种的干燥外层果皮。秋末冬初成熟后采收，然后采用传统加工制作，切开心室的皮，再削除果肉，以木板压实，放进竹笠烘干。
现代加工，橘果皮干果比较硬，制作时主要是将它软化，用高压锅5分钟，微波炉2分钟。然后谅干
化州橘红的腌制方法
原创 | 2022-11-30 13:08:50 |浏览：1.6万
猜你想问
-
化州猪杂汤的正宗做法 原料:猪肝、猪粉肠、猪心、瘦以上4种主料清洗干净，猪肝除去筋用清水泡20分钟，猪粉肠加适量淀粉更容易洗干净。四种主料清洗干净后，切成薄片(猪粉肠)切段。放入生姜丝... -
化州水籺的做法全过程 用料：大米、米饭、猪肉、木耳、香菇、虾皮、老抽、盐、耗油、糖、醋各适量，大蒜若干。做法：1、适量大米泡3个小时左右(大米可捏碎)。2、适量煮熟的饭。3、泡米的水。... -
化州寺庙哪个有名气 化州寺庙最有名气的是化州孔庙化州孔庙，又叫文庙、学宫，位于化州市宝山之南北倚宝山，南朝鉴水以中路为轴，东西对称，占地10000多平方米。殿宇雕梁画栋、流光溢彩、庄严... -
化州孔庙收门票吗 不收。化州孔庙，又叫文庙、学宫，位于化州市的宝山南侧，面向南兰，宏伟壮丽，是当代有名的古建筑。孔庙原为化州古州郡的文教中心，它包括崇圣祠、明伦堂、乡贤祠、名宦祠、... -
化州牛腩粉做法 用料:牛腩500克，红薯粉丝100克辅料:油、盐、香菜、八角、胡椒粉、酱油各适量，大蒜几根，生姜几片做法:1、牛腩洗净，泡去血水。2、将洗净的牛腩切成小块。3、姜切片，下油...
