用料
五花肉 150克
生蚝 200克
鱿鱼 1只
娃娃菜 2片
粉丝 1把
虾 15只
做法步骤
步骤 1
先调一个汁,加入适量的蒜末姜末一个小米辣淋上热油激发香味,加入2勺生抽、1勺白糖、2勺耗油搅拌备用。
步骤 2
热油用砂锅将五花肉炒熟再加入葱蒜片,炒出香味备用。
步骤 3
放入娃娃菜上面铺上泡好的粉丝放入生蚝、鱿鱼。
步骤 4
淋入调好的料汁,1勺料酒去腥增香,加入半碗清水,盖上盖子焖煮7分钟撒上葱花即可开吃。
鱿鱼生蚝的家常做法
生蚝鱿鱼海鲜粥
用料
葱3 根
姜5 片
芝麻香油 2勺
胡椒粉少许
生蚝鱿鱼海鲜粥的做法步骤
1、干贝、鱿鱼洗干净泡水浸泡20分钟 2、清洗好新鲜生蚝待用 3、米淘好泡一小会后开大火煮滚20分钟 4、依次加入生姜、干贝,煮熟后加入鱿鱼,最后加生蚝 5、加入准备好的油菜心粒,关火加入胡椒粉、芝麻油、盐和些许鸡粉即可出锅 6、撒点葱花,香菜装碗
鱿鱼生蚝的家常做法
食材清洗,切好备用。
2、生蚝用盐或者食用油洗净,一定要温柔一点哦!
3、今天赶时间,用高压锅来煮粥,上汽后1分钟关火。
4、用水排气,注意安全哦!
5、重新把粥放煤气炉上,应儿子要求放了个番茄,不喜欢的省略。然后依次放入青玄鱼,生蛇,鱿鱼,姜丝,滚…
6、最后放入瘦肉,芹菜和盐。齐活!