产地不一样。

旱藕广东河源，广东潮汕地区，广西合浦，广西都安，马山，，云南，贵州。是一种粗生、无病虫害的淀粉作物，其块茎富含支链淀粉。

芋头最早产于中国、马来西亚以及印度半岛等炎热潮湿的沼泽地带，在全球各地广为栽培。主要分布在珠江、长江及淮河流域。