买回来的红参、西洋参先确认是否已是干货，如果不干就要放在阳光下晒晒，晒的最佳时间在上午8点半到下午3点前后。晒干后用食品塑料袋装入，然后扎紧袋口，放在阴凉通风处。

如要长期保存，把晒干的红参、西洋参装入食品塑料袋并扎紧袋口，放入冰箱的冷藏室里。