烧烤店培训方案，第一培训服务态度和服务质量，要面带微笑，半弯腰询问顾客需要点什么菜品，做好记录。

第二培训点菜系统使用，如何快速选菜，点菜，上菜，补菜，第三，客人离桌后清理打扫桌台培训，什么样的标准才是合格的卫生标准，第四说明奖罚制度。